Zeytinyağlı Yaprak Sarması

[semaver]

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tanımı İçin Gereçler

• 4 adet orta uzunluk soğan
• 2 su bardağı pirinç
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı karabiber kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı nane
• 2 yemek kaşığı kuş üzümü
• Maydanoz
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Soğanları küçük küçük doğrayın ve zeytinyağı ekleyerek kavurun üzerine pirinç ekleyerek kavurmaya devam edelim.
2. Üzerine bir su bardağı sıcak su ekleyerek tüm baharatları ekleyelim, domates ve maydanoz doğrayıp, en son ekleyerek ocağı kapatalım.
3. İnce ise yapraklarımız haşlamaya gerek yok sıcak su dökerek yavaşça yumuşamasını sağlayalım.
4. İncecik saralım, tencerenin en altına soğan dizerek sarmalarımızı dizelim.
5. Üzerine bir yemek kaşığı sıvı yağ, bir yemek kaşığı salça, 1 su bardağı su karışımı dökelim.
6. Üzerine sarımsak ve soğan dilimleyelim kısık ateşte yavaşça pişirelim. Afiyet olsun.

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı