semaver
New member
Enginar Yemeyen İkinci Tabağı İstiyor Enginar Dolma Ve Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
13 adet enginar için
Not EkleTarifi Yazdır
Gerçekten inanılmaz bir lezzeti var kesinlikle deneyin sakın yeşillkleri fazlaca aaaa deme bundan daha kusursuz bir enginar dolması tanımı yok ????
13 adet enginar için
- 1 su bardağı pirinç
- 2 adet maydanoz
- 1 adet dereotu
- 1 adet taze soğan
- Tuz
- 1 çay bardağı zeytin yağı
- 1 adet limon
- 1 çay bardağı zeytinyağ
Not EkleTarifi Yazdır
Gerçekten inanılmaz bir lezzeti var kesinlikle deneyin sakın yeşillkleri fazlaca aaaa deme bundan daha kusursuz bir enginar dolması tanımı yok ????
- Öncelikle enginarları ayıklayalım çanak haline getirelim tencereye dizelim ????
- Sap kısımlarının kenarlarını eksiksiz kes ortadaki tazecik kısmı kalsın küp küp doğra kenarı al ????
- İçini hazırlayalım artık ????yeşillikleri ve taze soğanı yıka ve doğra ????
- Pirinci de yıka nişastası gidene kadar doğradığın.
- Yeşilliklerin üzerine ekle.
- Son olarak 1 çay bardağı zeytinyağı ve tuzu da ekledikmi iç tamamdır????
- Çanakların yalnızca orta kısmına doldur yapraklarına doldurma ve 1,5 su bardağı su ekle tencere tabanına pişmeye bırak suyu biterse su az az ekleyin lütfen
- Şimdi iç harcımız arttıysa saplarından çıkardığımız kesimleri öbür bir tencereye alıp biraz su ekleyip pilav üzere pişmeye bırakıyoruz????
- Yeşillikler su salar sakın fazlaca ekleme lapa pilav olmasın.
- Ardından pişen enginarların üzerine bir kasede bir limon sıkıyoruz.
- Üzerine 1 çay bardağı yağ ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
- Her çanağın üzerine bir yemek kaşığı zeytinyağlı karışımdan ekliyoruz.
- 5 dk daha pişmeye bırakıyoruz.Ardından hazır enfestoo deneyin ve benimle paylaşmayı unutmayın lütfen
.