semaver
New member
Etli Lahana Sarması Tadına Doyamayacaksınız Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 orta uzunluk lahana
- 400 gram kıyma
- 1 büyük uzunluk kuru soğan
- 1 kaşık salça
- 1 su bardağı bulgur
- Tuz
- Pulbiber
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Kaynar su
Not EkleTanımı Yazdır
- Lahanayı yapraklarına ayırıp haşlıyoruz. Soğanı küçük küçük doğradıktan daha sonra kıymanın içine ekliyoruz geri kalan gereçleri de ekleyip bir hoş yoğuruyoruz.
- çabucak sonrasında dilediğimiz üzere sarıyoruz tencereye dizdikten daha sonra sosu bir hoş üzerini 1 parmak geçecek kadar döküyoruz.
- Sarmanın üzerini tabakla kapayıp birinci 15 dk yüksek ateşte sonrasındasında orta ateşte pişiriyoruz.
- Dileğinize bakılırsa sarımsaklı yoğurtla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.