semaver
New member
Kabak Sarması Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Bu sarmayı denemeyen kalmasın.Gerçekten çok lezzetli bi tarif
.
- 5 adet kabak
- 200 gram kıyma
- 1 çay bardağı kısırlık bulgur
- 1 çay bardağı sıcak su(bulguru ıslatmak için)
- 1 adet soğan(ince kıyılmış)
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 6 yemek kaşığı sıvı yağ
- Pul biber,tuz,karabiber,kimyon
- 1,5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
Bu sarmayı denemeyen kalmasın.Gerçekten çok lezzetli bi tarif
- Öncelikle kaseye bulgur ve sıcak suyu alıp karıştıralım. Bulgur şişince sırasıyla öbür materyalleri ek edip güzelce karıştıralım.
- Kabaklarımızı soyup ince ince dilimleyelim.
- Ardından iç harçtan koyup saralım.
- Bütün harcı bu türlü hazırlayıp tepsiye dizelim.
- Sosu için materyalleri karıştırıp tepsiye yayalım. 190 derece fırında kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun.