semaver
New member
Kuru Dolma Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- Kuru patlıcan ve kuru biber
- 2 su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı salça
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 300 gr kıyma
- Yarım demet dereotu maydanoz
- 1 tutam yaş nane
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
Not EkleTanımı Yazdır
- Bütün materyalleri karıştırın nar ekşisi hariç.
- Biber ve patlıcanı yumuşayana kadar haşladıktan daha sonra içlerini doldurun.
- Tencere dizip üzerine nar ekşisi ilave edin.
- Kaynar su ve tuzu ekleyip tabak kapatıp pişirin, afiyet olsun.