Nar Ekşili Zeytinyağlı Yaprak Sarma

[semaver]

Nar Ekşili Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tanımı İçin Malzemeler

İç harcı için

• 3 su bardağı pirinç
• 1 büyük uzunluk soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 çay kaşığı isot
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• Zeytinyağı

Sosu için

• Yarım su bardağı zeytinyağı
• Yarım çay bardağı nar ekşisi
• 2 su bardağı su
• Üzüm yaprağı

Nar Ekşili Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. İnce ince doğradığımız soğanları zeytinyağında kavuruyoruz rengi değişmeye başlayınca içine isot ve kimyon ekleyip biraz karıştırdıktan daha sonra içine salçaları koyup kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
2. Pirinçleri içine ekleyip kalan baharatları da ekledikten daha sonra yaprağımızın tuzuna bakılırsa tuz ekleyip pirinçleri kavurup içine 2 bardak su koyup çektiriyoruz.
3. Yaprakları sardıktan daha sonra sos gereçlerini karıştırıp pişmeye bırakıyoruz.
4. İhtiyaca bakılırsa su eklemesi yapabilirsiniz.Afiyet olsun. .

Nar Ekşili Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı