Pratik Kuru Biber Dolması

[semaver]

Pratik Kuru Biber Dolması Tanımı İçin Gereçler

• 1 paket kuru dolmalık biber
• 300 gram kıyma
• 1.5 su bardağı pirinç
• 1 orta uzunluk soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Sosu için

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı salça

Pratik Kuru Biber Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Orta uzunluk tencerede su kaynattım. Kuru dolmalık biberleri içine attım.
2. Yumuşayana kadar haşladım süzdüm.
3. Soğanı ve sarımsakları makiniçin geçtim.
4. Karıştırma kabına aldım.
5. Yıkadığım pirinç,kıyma ve bütün gereçleri karıştırdım.
6. Haşladığım biberlerin içini doldurdum.
7. Ağızlarını birleştirdim.
8. Tencereye yerleştirdim.
9. Üzerine salça ,su ve yağ ile sos yaptım gezdirdim.
10. Üzerine daha küçük tencere kapağı ile kapattım orta ateşte pişirdim.
11. Servis ettim yapacaklara afiyet olsun ????.

Pratik Kuru Biber Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı