Soğan Dolması

[semaver]

Soğan Dolması Tanımı İçin Gereçler

• 5 adet büyük uzunluk soğan
• 1 litre su

İç harcı için

• 1 su bardak pirinç
• 1 su bardak bulgur
• 1 kase kıyma
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için

• 2 su bardak yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Soğan Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Evvel soğanlarımızı güzelce kabuklarını alıyoruz.
2. Kabukları aldıktan daha sonra ortadan çizik atıyoruz.
3. daha sonra suyumuzu tencereye alarak 1 tatlı kaşığı tuz ekleyerek soğan ile birlikte haşlıyoruz.
4. Haşlanan soğanları güzelce dilim dilim ediyoruz.
5. daha sonra iç harcı koyarak sarıyoruz.
6. Tencereye alıyoruz.
7. 1 litre suyumuzu ekleyerek 25 dakika pişiriyoruz.
8. daha sonra sarımsaklı yoğurdumuzu yağ üzerine koyarak servis ediyoruz. Herkese afiyet olsun.

Soğan Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı