Teremyağlı Nefis Kabak Dolması

[semaver]

Teremyağlı Nefis Kabak Dolması Tanımı İçin Malzemeler

• 4 adet orta uzunluk kabak
• 1 adet orta uzunluk kuru soğan
• 200 gram orta kıyma
• 1 adet rendelenmiş domates
• 1,5 çay bardağı pirinç
• 1/4 (çeyrek) demet maydanoz
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı nane

Sosu için:

• 2 su bardağı sıcak su
• Yarım tatlı kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 2 yemek kaşığı teremyağ
• Yarım çay kaşığı tuz

Teremyağlı Nefis Kabak Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kabaklarımızı çizgili bir biçimde soyuyoruz. Akabinde ikiye kesiyoruz. İçlerini kabak oyacağı ile çıkarıyoruz.
2. Soğan, kıyma, domates, pirinç, maydanoz, salça, tuz, karabiber, naneyi bir arada hoş bir biçimde harmanlıyoruz.
3. Ardından kabaklarımızı dolduruyoruz. Tencereye diziyoruz.
4. 2 bardak sıcak su, salça, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı teremyağ ve tuzu ek edip sosumuzu döküp orta ateşte 40 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun

Teremyağlı Nefis Kabak Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı