semaver
New member
Yaprak Sarma Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 su bardağı kırık pirinç
- 2 baş soğan
- 1 tutam maydanoz
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 tatlı kaşığı kekik
- 2 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1-2 tatlı kaşığı tuz (göz sonucu)
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- Asma yaprağı
Not EkleTarifi Yazdır
- Pirinçlerimizi yıkadıktan daha sonra tüm materyalleri üstüne koyup karıştıralım.
- Aldığımız asma yaprağın üstüne biraz koyup saralım.
- böyle tamamladıktan daha sonra bir tencereye yerleştirip üstüne 1-1, 5 su bardağı su koyalım ve yarım çay bardağı zeytin yağı koyalım.
- Su ölçüsü pişmesine bağlı olarak değişir suyunu çekerse ve hâlâ pişmemiş olursa göz sonucu su ekleyebilirsiniz.Elinize sıhhat, afiyet olsun