semaver
New member
Biberli Karnıyarık Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 6-7 tane dolmalık biber
- 250 gram kıyma
- 1 tane soğan
- 4 tane biber
- 1 adet domates
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tutam maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Sıvı yağ
Not EkleTarifi Yazdır
- Dolmalık biberlerin tek tarafını kesip kapak haline getirelim.Kızgın yağda kızartalım.
- Ayrı bir tavaya yağımızı alalım.
- Soğanlar pembeleştikten daha sonra biberleri de ekleyip kavuralım.
- Kıymamızı da ekleyelim.
- Kavrulduktan daha sonra domates ve salçayı da ek edelim.
- En son maydanozu ve baharatları da koyduktan daha sonra karıştıralım.
- Biberlerin kesilen yerlerinden içimizi doldurup kapaklarını üstüne koyalım.
- Üzerine biraz su alıp 200 derecelik fırında yeterlice pişmesini sağlayalım.Afiyet olsun????????