Dolma Biber Tanımı

[semaver]

Dolma Biber Tanımı İçin Malzemeler

• 20 adet dolma biber
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 1 adet soğan
• 2 orta uzunluk domates
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı pulbiber
• Her dolma biber için 1 yemek kaşığı kırık pirinç
• Yarım demet maydanoz
• Sıvı yağ
• Tuz

Dolma Biber Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Dolma biberleri yıkayıp, temizleyin ve kürdan sayesinde delikler açın.
2. Soğanları ve maydanozları ince ince doğrayın.
3. Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın.
4. Bir kaba domates, salça, sıvı yağ, kırık pirinç, soğan, maydanoz, tuz ve baharatları döküp karıştırın.
5. Dolma biberleri doldurup tencereye dizin.
6. Salçalı su yapın içine biraz tuz atıp biberlerin üstüne dökün ve kısık ateşte pişirin.

Dolma Biber Tanımı Fotoğraflı Yapılışı