Domates Biber Dolması

[semaver]

Domates Biber Dolması Tanımı İçin Malzemeler

• 2 su bardağı pirinç
• 150 gr kıyma
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Pulbiber
• Karabiber
• Kimyon
• Tuz
• 1 adet soğan
• 1 demet maydanoz
• 2 adet havuç
• Domates
• Dolma biber

Üzeri için:

• 5 bardak sıcak su
• 1 yemek kaşığı domates
• 1 yemek k biber salçası

Domates Biber Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Sıvı yağ tencereye ekliyoruz soğanı küçük küçük doğrayıp koyuyoruz.
2. Üstüne kıyma ekliyoruz.
3. Havucu rendeleyip üstüne ekliyoruz kavurup öldürüyoruz.
4. Salçaları ve baharatları ekleyip ocakdan alıyoruz.
5. Pirinç ve maydanoz ekleyip karıştırıyoruz.
6. İçini temizlediğimiz biber ve domatesleri alttan 3er delik açarak doldurup tencereye diziyoruz.
7. Üstüne sıcak suda karıştırdığımız birer kaşık salça suyunu üzerine gezdiriyoruz.
8. Piştikten daha sonra servise hazırdır.

Domates Biber Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı