Etli Asma ve Dut Yaprağı Sarması (Yeni Çıkan Yaprak Kullandım)

[semaver]

Etli Asma ve Dut Yaprağı Sarması (Yeni Çıkan Yaprak Kullandım) Tanımı İçin Malzemeler

• 750 gram kuşbaşı et (kırmızı et kullandım)
• Asma yaprağı
• Dut yaprağı
• 2 su bardağı pirinç
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Sıvı yağ
• Taze nane
• Sumak
• Tuz

Etli Asma ve Dut Yaprağı Sarması (Yeni Çıkan Yaprak Kullandım) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Geniş bir kaba soğanı eti doğrayıp içine sarımsak pirinç nane tuz sıvı yağ ve salçaları da ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
2. Sumak suyundan da katıp bir daha karıştıyoruz, ben ekşi sevdiğim için biraz fazla koydum isteğe bağlı koyabilirsiniz sumak yoksa limon da olur yeterlice karıştırdığım.
3. Harçtan dut ve asma yapraklarımı sardım tencereye dizdim isteğiniz biçimde sarabilirsiniz ben kendi usulümce sardım fotolarda belirttim.
4. Sardığım sarmaların üzerini 1 parmak geçecek kadar su koyup kaynattım afiyet olsun????????.

Etli Asma ve Dut Yaprağı Sarması (Yeni Çıkan Yaprak Kullandım) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı