Fırında Zeytinyağlı Domates Dolması

[semaver]

Fırında Zeytinyağlı Domates Dolması Tanımı İçin Malzemeler

• 10 adet domates
• 10 yemek kaşığı yıkanmış pirinç
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 3 domatesin içi
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• ½ demet maydanoz
• Damak tadına nazaran tuz karabiber pulbiber kuru nane
• Zeytinyağı

Sosu için;

• 1 bardak sıcak su
• 1 yemek kaşığı salça
• Kalan domates içi
• Tuz

Fırında Zeytinyağlı Domates Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle domatesler bir hoş yıkanır. Akabinde üst kısımları altta kalacak biçimde kesilir. Bu basamakta lütfen baş kısımlarını tam kesmeyin.
2. Domatesin içlerini bir kaşık sayesinde boşaltın. Dolma içini bildiğiniz biber dolması üzere hazırlayın. Bu evrede lütfen 3 domates içini rondodan uygunca geçirip, dolma harcına ek edin.
3. Domatesleri bir güzelce kaşık sayesinde doldurun ve ısıya güçlü borcama dizin.
4. Kalan başka domates içlerini 1 bardak sıcak şu 1 yemek kaşığı salça ve tuz ile rondodan geçirip, domateslerin üzerine gezdirin.
   1 adet yağlı kağıdı ılık suda ıslatıp, sıkın daha sonra düzgünce domateslerin üzerini kapatın.
5. Şimdi dolmaları en evvel 250 derece fırına suyu kaynamaya başlayana kadar verin.
6. ondan sonrasında fırın ayarını 200 derece indirin ve bu biçim 50 dakika daha pişirin. Ben yanına patates püresi ve salata yaptım. Deneyecek olanlara afiyet olsun.

Fırında Zeytinyağlı Domates Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı