Garnitürlü Fırın Biber

[semaver]

Garnitürlü Fırın Biber Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kg dolmalık biber
• 5-6 adet mantar
• 2 yemek kaşığı pirinç
• 1 baş soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet küçük uzunluk patates
• 1 adet havuç
• 2 yemek kaşığı etsuyu yahut tavuk suyu
• Yarım bağ maydanoz
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• Karabiber
• Kırmızı biber
• Tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Garnitürlü Fırın Biber Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Biberler közlenir.
2. Ardından mantar yıkayıp doğranır.
3. Tencereye sıvı yağ alalım, düzgünce kızdıktan daha sonra mantarlar ek edin ağzı açık biçimde kavurun suyunu çekene kadar kavurun.
4. Şoğan sarımsak havuç patates ıslatılmış pirinç ve baharatları ek edin 2 dk kavuralım.
5. Et suyunu ek edin ağzını kapatın 2dkk pişmeye bırakın ocağı kapatın.
6. Biberleri ikiye bölüp harcını ek edin.
7. Fırın tepsisine alalım.
8. Bir yemek kaşığı salça 2 buçuk su bardağı su yarım çay bardağı sıvı yağ ek edelim.
9. Tepsinin üzerini kapatalım fırına gönderelim. Yaklaşık 180 derecede 40 dk pişmeye bırakın biz fazlaca beğendik umarım sizde beğenirsiniz. Afiyet olsun.

Garnitürlü Fırın Biber Tanımı Fotoğraflı Yapılışı