Gül Dolması

[semaver]

Gül Dolması Tanımı İçin Malzemeler

• 1 büyük kase yeni açmış sabah erkenden toplanmış kabak çiçeği

İç harç malzemeleri

• Yarım çay bardağı zeytin yağı
• 1 adet kuru soğan
• 1 dolu yemek kaşığı salça
• 1.5 çay bardağı bulgur
• Tuz ve kırmızı acı biber istenilen miktarda
• Yarım çay bardağı su

Gül Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Tavamıza yağımızı alıp üzerine küp küp doğradığımız soğanları ekleyip güzelce kavuralım.
2. daha sonra salçasını ekleyip bir kaç dakika çevirdikten daha sonra bulguru ekleyip tuz ve biberini kattıktan daha sonra yarım çay bardağı su ekleyip çevirelim.
3. Suyunu çekince ocaktan alalım.
4. Soğuduktan daha sonra çiçeklerin içine bir tatlı kaşığı iç harçtan koyup üst tarafını çevirip içe hakikat bastırıp kapatalım.
5. Tenceremize yerleştirelim. Hepsi bitince ocağa alalım.
6. hafifçe üzerine gelecek kadar su koyup kaynamaya bırakalım.
7. Kaynayınca altını kısıp suyunu çekene kadar pişirelim
8. daha sonra ister soğuk ister sıcak biçimde servis edelim. Afiyet olsun.

Gül Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı