Karışık Mis Üzere Dolma

semaver

New member
Karışık Mis Üzere Dolma Tanımı İçin Malzemeler

  • 10 adet dolmalık biber
  • 10 adet patlıcan
  • 5 adet kabak
  • Yarım kilo kıyma
  • 2 baş büyük soğan
  • 6 diş sarımsak
  • 2 su bardağı pirinç
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 demet maydanoz
  • Nane
  • Pulbiber
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Tuz
Sosu için;

  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Biraz da yağ
Karışık Mis Üzere Dolma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Öncelikle soğan ve sarımsağı rendeden geçirip karıştırma kabına koyuyoruz .
  2. hemen sonrasında kıymayı ekleyin ,pirinçi yıkayıp koyuyoruz .
  3. Salçayı ,maydanoz ve baharatları, yağı ekleyip güzelce karıştırıyoruz .
  4. İçini boşalttığınız zerzevatları dolduruyoruz güzelce tencereye diziyoruz.
  5. Sosunu hazırlıyoruz ;Sosu için iki su bardağı sıcak su ,bir yemek kaşığı salça, biraz da yağ ekleyip karıştırıyoruz.
  6. Sosunu da içine koyup evvel harlı ateşte, ondan sonrasında kısık ateşte pişiriyoruz, afiyet olsun.
Karışık Mis Üzere Dolma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst