Lahana Dolması (Azerice)

[semaver]

Lahana Dolması (Azerice) Tanımı İçin Malzemeler

• Yarım kq dana etinden kıyma
• Dolmalıq piric 2 corab qaşıq
• Tuz
• Maydanoz 1demet
• Kara pul biber
• Yarım redelemiş havuc
• Lahana
• Üzeri için zardecal

Lahana Dolması (Azerice) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Dolmalıq lahananı ocaqda haşlyoruz.
2. Kıymanı hazırlıyoruz.
3. Piric ,havuc ,tuz ve kara pul biber, maydanoz kücük küçük goğrayıb kıymanı karışdryoruz.
4. daha sonra haşladıqım lahanaya üzerine kıyma koyub büküyoruz.
5. Tencereye sıcaq su elave edib üzerine zerdecal serpiyoruz ve kez yağı.
6. Üzerine tabak cevirib kaynatyoruz.
7. Ben kez yağı kuladım isdesiyiniz yağı kulana bilirsiz.

Lahana Dolması (Azerice) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı