Patlıcan Ve Biber Dolması

semaver

New member
Patlıcan Ve Biber Dolması Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 kilo pirinç
  • 1 adet soğan
  • 1 baş sarımsak
  • 2 taze biber
  • 8 tane domates
  • 1 demet maydanoz
  • 1 demet nane
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı pulbiber
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
Patlıcan Ve Biber Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Önce pirinci yıkıyoruz.
  2. Domateslerin kabuklarını soyup akabinde soğan sarımsak nane maydanoz ,biber ve öteki baharatlar la karıştırıyoruz nar ekşimizi de katıyoruz.
  3. Önceden oyulmuş patlıcan ve biberlere hazırlamış olduğumuz içimizi dolduruyoruz.
  4. ondan sonrasında tenceremize yerleştiriyoruz.
  5. Kabukları düzgünce pişene kadar orta ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Patlıcan Ve Biber Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst