Tek İç Harcından İki Farklı Lezzet Dolma

[semaver]

Tek İç Harcından İki Farklı Lezzet Dolma Tanımı İçin Malzemeler

• 250 gr az yağlı kıyma
• 1 büyük uzunluk soğan
• 1 yemek kaşığı teremyağ
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım kilo dolmalık biber
• 8 adet kuru patlıcan
• Yarım limon suyu
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Kuru nane

Tek İç Harcından İki Farklı Lezzet Dolma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. ilk vakit içinderda tenceremize teremyağımızı kıymamızla kavuruyoruz.
2. Kıymamız sulamaya başlayınca ince kıyılmış soğanlarımızı ekliyoruz.
3. ondan sonrasında salça, kuru nane, limon suyu ekliyoruz bulgur ve pirinçi ekleyip bir buçuk su bardağı su ile 5 dk yavaşça pişiriyoruz.
4. Pişirdiğimiz iç harcımızı biberlerimizi ve kuru patlıcanlarımızı dolduruyoruz.
5. Ayrı bir tencereye dizerek 1 kaşık salçadan biraz az 2 su bardağı su ekleyerek üzerine ekleriz.
6. 35 ila 40 dk kadar kısık ateşte pişiriyoruz .
7. ondan sonrasında servis tabaklarımıza alabilirsiniz afiyet olsun ????.

Tek İç Harcından İki Farklı Lezzet Dolma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı