Yaprak Sarma Ve Dolma

[semaver]

Yaprak Sarma Ve Dolma Tanımı İçin Malzemeler

• İsteğe göre tavuk eti
• 1 adet kuru soğan
• 4 diş sarımsak
• 1 buçuk su bardağı pirinç
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı kurubiber
• 1 buçuk yemek kaşığı salça
• Sarma yaprağı
• 8 adet kuru patlıcan
• 6 adet kuru biber dolması

Yaprak Sarma Ve Dolma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Tavuk etini doğrayın isteğe nazaran ,ardından soğanımızı ,sarımsağımızı doğruyuruz.
2. Pirinçimizi ekliyoruz .
3. Salça ,karabiber ,kuru biber ,tuzumuzu ekliyoruz.
4. İç harcımızı hazırladıktan daha sonra tencerede su kaynatıp içine kuru patlıcan dolmaları ekliyoruz .Yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz.
5. Onları çıkardıktan daha sonra biber dolmalarını birebir biçimde yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz.
6. Biberler bitince sarma yaprağını bi defa kaynayacak biçimde ekliyoruz .
7. Ardından çabucak çıkaracak biçimde ocağın altını kapatıyoruz.
8. Sarmamızı dolmalarımızı doldurduktan daha sonra evvel patlıcan ve biberlerimizi yerleştiriyoruz .
9. Sarmaları yaprağın hizasına gelecek biçimde suyumuzu ekliyoruz .
10. Üstünü kapatıp pişiriyoruz, düdüklü de pişirmenizi öneririm fısladıktan daha sonra 11 dakika pişirin.

Yaprak Sarma Ve Dolma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı