Zeytinyağlı Yaprak Sarma Ve Biber Dolması Görüntülü

[semaver]

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Ve Biber Dolması Tanımı İçin Malzemeler

• 250-300 gram yaprak
• 6 tane biber kullandım
• 1,5 su bardağı pirinç yıkayıp süzülmüş
• 1/2 (yarım) demet maydanoz
• 1/2 (yarım) demet dereotu
• 1/3 demet taze nane
• 1/2 (yarım) demet taze soğan yeşil yaprakları
• 1 adet büyük kuru soğan
• 2,5 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı silme karabiber
• 2 çay kaşığı kuru nane
• 2 çay kaşığı toz şeker
• 2 domates incecik doğranmış
• Kış için hazırlanmış domates konservesi var ise 2/3 ü nü kullanın
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı zeytinyağ

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Ve Biber Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Pirinçleri yıkayalım ve süzelim.
2. Yeşillikleri incecik kıyalım.
3. Kuru soğanı da ince doğrayalım.
4. Domatesleri, baharatları ve zeytinyağı ekleyip yeterlice karıştıralım.
5. Yaprakları sarıp, biberleri dolduralım. Dilerseniz patlıcan yahut kapya biber de kullanabilirsiniz.
6. Sarmaların üzerini bir iki yaprak ile kapatalım ve içten kalan suya 1/2 çay bardağı su ekleyip tencereye ekleyelim.
7. Ben püf olarak bir yemek kaşığı yoğurt eklemenizi öneririm.
8. Önce yüksek ateşte daha sonra altını kısıp kısık ateşte 1 saat pişirelim.
9. Bir tane çıkarıp denetim edin ve piştiyse ocağı kapatıp tencerede soğumasını bekleyip servis edebilirsiniz.Afiyet olsun ???? #yapraksarma #zeytinyağlıyapraksarma #karışıkdolma.Normalde zeytinyağlı yemeğe salça konmaz diye biliriz. fakat biraz renk versin istedim.

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Ve Biber Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı