Arama sonuçlarınız

  1. semaver

    Kuru Patlıcan Ve Salatalık Dolması

    Kuru Patlıcan Ve Salatalık Dolması Tanımı İçin Materyaller 1 dizili ip kuru dolmalık patlıcan 1 dizili ip kuru dolmalık salatalık Kuru patlıcanı haşlamak için; Sıcak su 1 çay kaşığı tuz İç harcı için; 100 gr kadar kıyma 1 kahve fincanı sıvı yağ 1 yemek kaşığı kuru nane Yarım tatlı...
  2. semaver

    Sarma İçi

    Sarma İçi Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı pirinç 1 su bardağı pilavlık bulgur 1,5 çay bardağı sıvı yağ/zeytinyağ 3 adet orta uzunluk kuru soğan 1,5 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası (Acı sevenler artırabilir) 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay...
  3. semaver

    Bonfile Tabanlı Erzincan Yolu Yaprak Sarma

    Bonfile Tabanlı Erzincan Adabı Yaprak Sarma Tanımı İçin Gereçler 200 gram salamura yaprak 200 gram pirinç 200 gram ince bulgur 1 kuru soğan 1/2 (yarım) demet maydanoz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı salça zeytinyağı Tabanı için 5 adet dövülmüş bonfile Bonfile...
  4. semaver

    Etli Biber Dolması Kaburga Etli

    Etli Biber Dolması Kaburga Etli Tanımı İçin Gereçler Kişi sayısına göre dolmalık biber 1 su bardağı haşlanmış pirinç Yahut bir gün önce kalmış pirinç te olur 250 gram kıyma 1 küçük uzunluk kuru soğan 2 yemek kaşığı salça Yarım demet maydanoz Yahut kurutulmuş hazır toz maydanoz İsteğe bağlı...
  5. semaver

    Soğan Dolması

    Soğan Dolması Tanımı İçin Materyaller Yarım kilogram kıyma Yarım kase pirinç 1 adet soğan 1 adet sivri biber 2 diş sarımsak 2 adet domates 2 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı biber salçası 1.5 su bardağı yağ 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı sumak Tuz 7 orta...
  6. semaver

    Fissler Düdüklü İle Yalnızca 16 Dakikada Antep Tarzı Etli Kuru Dolma

    Fissler Düdüklü İle Yalnızca 16 Dakikada Antep Adabı Etli Kuru Dolma Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı pirinç 1 büyük soğan 1 yemek kaşığı acı biber salçası 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 200 gram orta yağlı kıyma Yarım dizi kuru biber Yarım dizi kuru...
  7. semaver

    Kıymalı Kuru Biber Ve Patlıcan Dolması

    Kıymalı Kuru Biber Ve Patlıcan Dolması Tanımı İçin Gereçler 10 adet kuru patlıcan 13 adet kuru kırmızı biber 1 adet orta uzunluk kuru soğan 2 yemek kaşığı kadar orta yağlı kıyma (Çiğ) 1 tatlı kaşığı silme tuz 1 çay kaşığı karabiber Yarım su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı biber salçası 1 adet...
  8. semaver

    Yaprak Sarma (Ekşili) Malatya Yöntemi

    Yaprak Sarma (Ekşili) Malatya Tarzı Tanımı İçin Materyaller 1 kg salamura yaprak Yaklaşık 3 su bardağı pirinç 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı kimyon 3 diş sarımsak 4 adet orta uzunluk soğan 1.5 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber...
  9. semaver

    Etli Lahana Sarması

    Etli Lahana Sarması Tanımı İçin Materyaller 1 orta büyüklükte beyaz lahana 1 yemek kaşığı tuz İç materyali: 500 gram kıyma 2 su bardağı pirinç 2 orta uzunluk soğan 2 yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı acı biber salçası 1 demet maydanoz 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı su...
  10. semaver

    Zeytinyağlı Yaprak Sarma

    Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tanımı İçin Materyaller 40 -45 adet salamura üzüm yaprağı İçi İçin; 2 su bardağı pirinç 1 su bardağı kaynar su 2 adet orta uzunluk soğan 1 tatlı kaşığı salça 1 yemek kaşığı şeker Maydanoz Nane Karabiber Yenibahar Pul biber Tuz 1 adet limon 1 su bardağı kadar...
  11. semaver

    Kuru Patlıcan Dolması

    Kuru Patlıcan Dolması Tanımı İçin Materyaller Kurutulmuş patlıcan 2 su bardağı kırık pirinç 1 baş soğan Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı karabiber 1.5 yemek kaşığı salça Kuru Patlıcan Dolması Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  12. semaver

    Zeytin Yağlı Kuru Dolma Ve Yaprak Sarması

    Zeytin Yağlı Kuru Dolma Ve Yaprak Sarması Tanımı İçin Gereçler 250 gram salamura bağ yaprağı 10 adet dolmalık kuru patlıcan 10 adet kuru dolmalık biber İç harç; 4 su bardağı pirinç 2 adet orta uzunluk soğan 6-7 diş sarımsak 2 adet yeşil biber 3 adet orta uzunluk domates yahut konserve...
  13. semaver

    Bulgurlu Pirinçli Parmak Yedirten (Biber Dolması)

    Bulgurlu Pirinçli Parmak Yedirten (Biber Dolması) Tanımı İçin Materyaller 18 adet orta uzunluk dolmalık biber 1 su bardağı pirinç 1 su bardağı bulgur 1 adet kuru soğan ortaboy 1.5 yemek kaşığı salça 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ 1 tutam maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı...
  14. semaver

    Zeytinyağlı Enginar Dolması

    Zeytinyağlı Enginar Dolması Tanımı İçin Gereçler 5 adet ayıklanmış enginar. konserve de olabilir, ben difrizden kullandım. 1 kase garnitür konserve kullanabilirsiniz ben bir daha difrizden kullandım. 1 adet küçük baş kuru soğan 1 adet küçük limon 4 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 1/2 (yarım) çay...
  15. semaver

    Lahana Sarması

    Lahana Sarması Tanımı İçin Gereçler 1 adet büyük uzunluk lahana 2 adet orta uzunluk kurusoğan 5 diş sarımsak 2 su bardağı pirinç 300 gr beyaz kıyma 1-5 tatlı kaşığı toz sumak 1 tatlı kaşığı tuz silme 1 çay kaşığı limon tozu silme 1 çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı salça Lahana Sarması...
  16. semaver

    Yaprak Sarma (Zeytinyağlı Ekşili)

    Yaprak Sarma (Zeytinyağlı Ekşili) Tanımı İçin Gereçler 1 kg asma yaprağı 3 su bardağı pirinç (Miktarı arttırılıp azaltılabilir) 3 adet orta uzunluk soğan 4-5 diş sarımsak 2 adet domates (ben bir küçük kavanoz konserve kullandım) 1,5 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası...
  17. semaver

    Diyarbakır Yolu Asma Yaprağında Sarma Ve Kuru Dolma Tanımı

    Diyarbakır Yordamı Asma Yaprağında Sarma Ve Kuru Dolma Tanımı İçin Gereçler 10-15 adet kuru dolmalık patlıcan 10-15 adet kuru dolmalık biber 500 gram asma yaprak 3 adet orta uzunluk soğan 3-4 adet yeşil biber 2 adet orta uzunluk domates Yarım demet maydanoz 4-5 diş sarımsak 3-4 su bardağı...
  18. semaver

    Yaprak Ve Lahana Sarması

    Yaprak Ve Lahana Sarması Tanımı İçin Gereçler 2 adet kuru soğan 1 demet maydanoz 1 demet deri otu 3 su bardağa pirinç 3 büyük uzunluk domates (Rendelenmiş) 1-2 kaşık salça domates yada biber istediğine bağlı Tuz Kara biber 1 çay bardağa zeytin yağı Üzüm yaprağı Lahana Su Yaprak Ve Lahana...
  19. semaver

    Yaprak Sarma

    Yaprak Sarma Tanımı İçin Gereçler 1 kilo salamura yaprak 3 su bardağı pirinç 2 soğan 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı biber salçası 1 çay bardağından biraz fazla zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kuru nane Yarım tatlı kaşığı kimyon Yarım tatlı kaşığı karabiber...
  20. semaver

    Zeytinyağlı Karalahana Sarması

    Zeytinyağlı Karalahana Sarması Tanımı İçin Materyaller 4 küçük demet karalahana 1,5 su bardağı pirinç 4 adet domates 2 adet orta uzunluk kuru soğan 5 diş sarımsak 1/2 (yarım) maydanoz 2 yemek kaşığı nar ekşisi 1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası 1/2 (yarım) yemek kaşığı domates salçası 1...
Üst