Arama sonuçlarınız

  1. semaver

    Antep Yordamı Kuru Patlıcan Yaprak Dolma

    Antep Metodu Kuru Patlıcan Yaprak Dolma Tanımı İçin Materyaller 1 dizim kuru patlıcan Salamura yaprak 1,5 su bardağı pirinç 200 gram kıyma 2-3 adet sarımsak Yarım demet maydanoz Yarım su bardağı zeytinyağ 2 büyük kuru soğan 3 kaşık domates sosu 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı...
  2. semaver

    Tam Kıvamında Lahana Sarması

    Tam Kıvamında Lahana Sarması Tanımı İçin Gereçler 1 büyük uzunluk lahana 1 kg pirinç 2 büyük uzunluk soğan 1 kg orta yağlı kıyma Tuz 1’er yemek kaşığı biber ve domates salçası 1 orta uzunluk kase domates sosu yahut rendesi Tuz 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber Zeytin yağı 1 çorba...
  3. semaver

    Yaprak Dolması

    Yaprak Dolması Tanımı İçin Materyaller Yaprak Sarımsaklı yoğurt İçi için; Kıyma (malzemeye gore) 1 soğan Yarım su bardağı pirinç Yarım su bardağı ince bulgur 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı salça Yarım çay bardağı su Yağ Tuz Yaprak...
  4. semaver

    Siirt Ekşili Arap Dolması

    Siirt Ekşili Arap Dolması Tanımı İçin Gereçler 1 adet soğan 1 adet biber 3 adet domates 2 su bardağı pirinç Yarım demet maydanoz 1 yemek kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı toz sumak 1 çay...
  5. semaver

    Lahana Sarması

    Lahana Sarması Tanımı İçin Materyaller 1 adet lahana Zeytinyağı İç harcı için: 1 çorba kase pirinç 1 su bardağından fazla sıcak su 1 adet büyük soğan 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası Zeytinyağı Tuz, karabiber, nane, pul biber Lahana Sarması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  6. semaver

    Karışık Kuru Dolma

    Karışık Kuru Dolma Tanımı İçin Gereçler 9-10 adet kurutulmuş patlıcan 9-10 adet kurutulmuş biber 250 gram dana kıyma 2 adet soğan (Yemeklik doğranmış) 9-10 adet kurutulmuş kabak 1 çay bardağı pirinç (Yıkanmış) 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı nar ekşisi 1,5 çay kaşığı tuz 1,5 çay kaşığı yenibahar...
  7. semaver

    Zeytinyağlı Sarma

    Zeytinyağlı Sarma Tanımı İçin Materyaller Asma yaprağı 2 su bardağı pirinç Yarım su bardağı bulgur 1 tatlı kaşığı domates salçası Yarım su bardağı sıvı yağ 2 büyük soğan 2 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kekik 2 yemek kaşığı nane Pişirirken; Limon...
  8. semaver

    Zeytinyağlı Pazı Sarması

    Zeytinyağlı Pazı Sarması Tanımı İçin Materyaller 1 demet pazı 1 su bardağı pirinç 1/2 (yarım) demet maydanoz 1/2 (yarım) demet dereotu 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 kahve fincanı zeytinyağı 1/2 (yarım) çay...
  9. semaver

    Kuru Dolma Tanımı

    Kuru Dolma Tanımı İçin Gereçler Kuru gereçler; 10 adet kuru patlıcan 6 adet kuru biber 6 adet kuru kabak İç harcı için; 1 âdet kuru soğan 5 diş sarımsak 100 gr kuyruk yağı 1 çay bardağı zeytinyağı 2 su bardağı pirinç 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay...
  10. semaver

    Salamura Yaprak Sarması

    Salamura Yaprak Sarması Tanımı İçin Materyaller 4 su bardağı iri taneli pirinç 1 su bardağı bulgur 2 büyük kuru soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı limon tuzu 1 tatlı kaşığı karabiber Maydanoz Yaprağın tuzuna bakılırsa tuz (oranını kendinize bakılırsa...
  11. semaver

    Soğan Dolması (Muhteşem Tat)

    Soğan Dolması (Muhteşem Tat) Tanımı İçin Materyaller 3-4 adet büyük kuru soğan İç için; 200 gr kıyma 2 adet orta büyüklükte kuru soğan 1 su bardağı pirinç Yarım su bardağı bulgur 7-8 kol maydanoz 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Nane Kimyon 1 tatlı...
  12. semaver

    Etli Lahana Sarması

    Etli Lahana Sarması Tanımı İçin Materyaller 1 orta uzunluk lahana 300 gram kıyma 3 su bardağı pirinç 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Yarım demet maydanoz Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı su 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı...
  13. semaver

    Kara Lahana Ve Beyaz Lahana Etli Sarma

    Kara Lahana Ve Beyaz Lahana Etli Sarma Tanımı İçin Gereçler Yarım kg kıyma 2-3 adet orta uzunluk soğan 1 su bardağı pirinç 1-2 yemek kaşığı salça Küçük uzunluk beyaz lahana 2-3 bağ karalahana Yarım çay kaşığı karabiber, kırmızı biber, kimyon 1 çay kaşığı tuz Kara Lahana Ve Beyaz Lahana Etli...
  14. semaver

    Antep Yöresine İlişkin Kuru Dolma

    Antep Yöresine İlişkin Kuru Dolma Tanımı İçin Materyaller 25 adet kuru patlıcan 20 adet kuru biber 10 adet kuru kabak 30 adet yaprak İç harcı için; 3 orta uzunluk soğan 2 yemek kaşığı sarımsak 2 yemek kaşığı salça 2 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1,5 tatlı kaşığı limon tuzu 3 su...
  15. semaver

    Kıymalı Kaşarlı Mantar Ve Patates Dolması

    Kıymalı Kaşarlı Mantar Ve Patates Dolması Tanımı İçin Materyaller 8 adet orta uzunluktan büyük mantar 4 adet patates İç harcı: 300 gram kıyma 1 büyük soğan 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı...
  16. semaver

    Zeytinyağlı Yaprak Sarma

    Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tanımı İçin Gereçler 1 kilo yaprak 4 buçuk su bardağı pirinç 2 büyük soğan 2-3 yemek kaşığı salça 4-5diş sarımsak rendesi Yarım demet maydanoz 5 yaprak reyhan otu 1 buçuk çay bardağı zeytinyağı 3 yemek kaşığı nar ekşisi yarım paket kuş üzümü Baharatlar ; Tuz...
  17. semaver

    Kemikli Et İle Baklalı Dolma (Sarma)

    Kemikli Et İle Baklalı Dolma (Sarma) Tanımı İçin Gereçler 1 kg kemikli et Salamura tokat yaprağı 500 gram kuru bakla 1 su bardağı ( 250 ml ) ince bulgur 3-4 yemek kaşığı domates salçası 1 büyük uzunluk soğan 1 tutam dereotu 1 tutam maydanoz Kırmızı toz biber Karabiber Pul biber Kemikli Et...
  18. semaver

    Dilim Kabak Dolması

    Dilim Kabak Dolması Tanımı İçin Gereçler 2-3 adet kabak 100 gram kıyma 1 çorba kaşığı dereotu 2 yemek kaşığı pirinç 1 çorba kaşığı salça Karabiber Tuz Üzerine dökmek için; Sıcak su 1 yemek kaşığı salça Tuz Dilim Kabak Dolması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Bir kabın içine...
  19. semaver

    Biber Ve Kabak Dolması Diyette Olan Ve Pirinç Yememesi Gerekenlere

    Biber Ve Kabak Dolması Diyette Olan Ve Pirinç Yememesi Gerekenlere Tanımı İçin Gereçler 3 adet taze kabak 8-10 adet dolmalık biber 2 adet kuru soğan 2 su bardağı bulgur 3 yemek kaşığı pirinç 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı zencefil 1 çay kaşığı...
  20. semaver

    Patatesli Lahana Sarması

    Patatesli Lahana Sarması Tanımı İçin Materyaller Orta uzunluk lahana 3 tane büyük patates 1 tane büyük kurusoğan 1 su bardağından bir parmak eksik pirinç 1 yemek kaşığı domates salçası Bol maydanoz Bol dereotu Karabiber Kimyon Kuru nane Tuz Zeytinyağı Patatesli Lahana Sarması Tanımı Nasıl...
Üst